Hamburg In den Filialen von „Dat Backhus“ gibt es seit heute das Hamburger Feuerwehrbrot, das aus selten gewordenen Urgetreidesorten besteht. 20 cent von jedem verkauften Brot kommen dabei der Hamburger Jugendfeuerweh zu Gute.
In 120 Filialen wird das „neue Brot“ angeboten. Die Bäckerei arbeitet quasi eng mit den Ehrenamtlichen zusammen, die für ihre Institution – die Jugendfeuerwehr dort quasi mit Erlaubnis vom Chef Heinz Bräuer auch ein wenig Reklame in eigener Sache machen. Für den Chef der Hamburger Feuerwehr Klaus Maurer war es denn heute am ersten Tag auch selbstverständlich, gleich mal ein Feuerwehrbrot zu kaufen.